1、膜脱猪肝煲枸杞：猪肝100克，落术枸杞30克

先将猪肝切片，后饮用芡粉适量拌匀，做法与枸杞同入锅，加水煲汤调味食用。这是一则治疗夜盲症的古代食疗方，猪肝含丰富的维生素A，枸杞含胡萝卜素，因此对视力疲劳以及眼睛的养护有一定的积极作用。

2、菊花明目粥：菊花20克，粳米60克

将干菊花磨粉备用，待粳米粥煮至浓稠时，加入菊花粉及适量冰糖调味即可食用。每日早晚各一次。此方有散风热，清肝火，调气血，明目养颜之功效，适用于肝火较盛的目赤肿痛或长期使用电脑的上班族。

3、核桃枣杞鸡蛋羹

核桃仁300克、红枣250克、枸杞子150克，鲜猪肝200克，加少许水，炖半小时备用。每日取2~3汤匙，打入2个鸡蛋，加糖适量蒸为羹。本方益肾补肝、养血明目。可预防近视、视力减退以及一些老年眼病。

所谓的视网膜脱落术后饮食，其实就是让患者多食用促进眼睛恢复的食物，对患者本身是有益无害的。像猪肝、菊花等都是大家熟知的可以明目的材料，材料易得，颇为常见，这对大家来说是一件好事，大家可以趁着空闲时间随意做食物。

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