银耳大枣汤的功效有哪些呢

发布时间：2025-04-04 15:30:16 来源：你懂得网站 作者：百科

银耳营养价值：

1. 银耳能提高肝脏解毒能力，功效起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、银耳肺原性心脏病有一定疗效;

2. 银耳富含维生素D，大枣能防止钙的功效流失，对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素，银耳它可以增强机体抗肿瘤的大枣免疫力;

3. 银耳富有天然植物性胶质，加上它的功效滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效;

4. 银耳中的有效成分酸性多糖类物质，能增强人体的免疫力，调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力，兴奋骨髓造血功能。

红枣营养价值：

1. 枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞，药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质;

2. 经常食用鲜枣的人很少患胆结石，这是因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少;

3. 枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的;

4. 对病后体虚的人也有良好的滋补作用;

5. 枣所含的芦丁，是一种使血管软化，从而使血压降低的物质，对高血压病有防治功效;

6. 枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。

银耳大枣汤的功效有哪些呢？银耳大枣汤的功效还是非常的多的，具有很高的滋补的作用，适用于每个人饮用。尤其是对于那些体质比较的虚弱的人们更是具有很多的好处，所以如果大家热爱这种美食的话，大家可以多多的喝一点这样的汤类。

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