痛风这8类食物要少碰 尿酸超标的人最好不吃

发布时间：2025-04-04 15:30:54 来源：你懂得网站 作者：娱乐

1、物少动物内脏和肉汤

事实上，生活中大多常见的动物内脏都是高嘌呤食物。这也是受人欢迎的一类食物，但对于高尿酸患者，或者是痛风患者来说，却并不适合吃。另外，还有肉汤也要注意，它的嘌呤含量也并不低，尽管再好吃，但却不适合尿酸高的人吃。

这类食物对痛风患者来说，因为它们对痛风的敏感很高，也就是说痛风对它们的反应快，为了健康，尽量少吃。

2、芽苗菜和黄豆

生活中有的人会有一种误区，就是认为自己患有痛风的话，那只要平时多吃素食应该就没问题了吧。殊不知，其实素食种也有一些高嘌呤食物，类似于黄豆、豆芽、豆芽菜等芽苗菜都属于这类食物，并不适合痛风病人食用。

3、海鲜

大部分的海鲜类都含有大量的嘌呤，比淡水水产品的含量更高。痛风患者亦或是尿酸超标的人群，最好不要吃。如果你的尿酸水平得到了很好的控制，那可以选择适当吃一点淡水水产品，海鲜类的还是别想了。

4、芦笋和香菇

这两样食物其实都是很有营养的食物，相信那些爱好关注养生方面知识的人会知道。平时听到的也都是说这两种食物有多好多好，但你知道吗？对于高尿酸的人群而言，吃它们只会弊大于利。虽说它们所含的嘌呤含量相比于上面3种来说是比较少的，但若是一次性吃太多的话，也有可能会诱发痛风，得不偿失。

5、酒类

痛风患者一定要戒酒。别管什么酒，痛风面前，没有哪个酒是好的。

酒中并不含嘌呤，也不产生尿酸，但酒精进入人体后的代谢产物是乳酸，大量饮酒可增加体内的乳酸含量，而乳酸可以抑制尿酸排泄，从而使患者痛风发作;另外乙醇还能促进嘌呤分解，嘌呤经过氧化，终代谢为尿酸，导致体内尿酸的含量增加，使患者痛风发作，所以痛风患者好避免摄入大量酒精。

6、咖啡、浓茶

浓茶水、咖啡等饮料本身不会增加嘌呤的含量，但它们有兴奋自主神经的作用，加重痛风，也可能会诱使痛风急性发作，痛风患者应尽量避免饮用。

浓茶水、咖啡等饮料本身不会增加嘌呤的含量，但它们有兴奋自主神经的作用，加重痛风，也可能会诱使痛风急性发作，痛风患者应尽量避免饮用

7、火锅汤、浓肉汤

火锅是很多年轻人的“爱”。但是吃火锅喝酒、吃海鲜、喝火锅汤，都是引发痛风的原因，尤其喝火锅汤。很多人都不知道这样会诱发痛风，因为有研究显示，每100毫升肉汤内含嘌呤160~400毫克，比正常饮食要高出30倍。所以吃火锅时不要喝火锅汤，而应该多喝水，利于尿酸的排出，预防痛风。

8、高果糖食物

痛风患者的“敌人”除了各种含嘌呤的食物外，还有含“果糖”的食物。这是因为短时间内摄入大量果糖，在体内分解过程中会产生尿酸，导致痛风发作。另外，果糖属高热量物质，其代谢方式更易增加脂肪，影响嘌呤代谢，成为诱发痛风的重要因素。

若你也是尿酸超标的人，那么上述8类食物，能不吃最好不吃，别等到痛风疼起来才后悔！

痛风吃什么食物？

1、薏仁粥：薏仁有利水去湿、促进尿酸排泄的功用。痛风患者可取等重量的薏仁和白米，熬煮成粥，一天食用两碗。

2、痛风的缓则会多吃蔬菜，少吃饭。多吃菜，有利于减少嘌呤摄入量，增加维生素c，增加纤维素。少吃饭有利于控制热量摄入，限制体重、减肥降脂。

3、尿酸偏高的患者和痛风患者要多喝白开水，少喝肉汤、鸡汤、鱼汤、火锅汤等。白开水的渗透有利于稀释尿酸，可以得到加速排泄的烦恼。

4、多吃碱性食物，少吃酸性食物。痛风是嘌呤代谢紊乱，尿酸异常，如果过多吃酸性食品，会加重病情，不利于康复。而多吃碱性食物，能帮助补充钾、钠、氯离子，维持酸碱平衡，由于患者内分泌紊乱，碱性物质并不容易吸收。建议多喝含有矿物质的苏打水，在微量矿物质作用下方可少量吸收，以利改善患者体内的酸性环境。

注意事项：此外患者还应该注意生活中不要滥用药，不宜使用抑制尿酸排泄的药物，应该积极处理诱发的痛风病因素，如，根据天气增添异物，合理的控制好饮食等。

相关文章