一些的高血高血压得病的原因是心肝肾功能都缺乏调理不协和引发失调的原因，所以要好好的吃蟹调理补足气血，高血压要多吃一些维生素高钙的味菇食物，但是高血要少油少盐口味清淡的食材，一些高血压患者在吃食上是吃蟹要比其他的人们多多忌嘴一些的，不能因为口腹之欲影响到身体健康。味菇

患上高血压是高血所有人都不想看到的，但是吃蟹患上高血压却又是没办法避免的。高血压的味菇患者心理压力会很大不会去想吃药恢复了，也不想去管了，高血就放纵自己随便的吃蟹吃喝，但是味菇这样的话只会更加的加速病情的来临，蟹味菇是高血一种味道鲜美的菜肴。

蟹味菇味比平菇鲜，吃蟹肉比滑菇厚，味菇质比香菇韧，口感极佳，还具有独特的蟹香味，在日本有"香在松茸、味在玉蕈"之说。

含有丰富维生素和17种氨基酸，其中赖氨酸、精氨酸的含量高于一般菇类，有助于青少年益智增高，抗癌、降低胆固醇。特别是子实体(即根以上部分)的提取物具有多种生理活性成份。其中真菌多糖、嘌呤、腺苷能增强免疫力，促进抗体形成抗氧化成分能延缓衰老、美容等等。

蟹味菇(真姬菇)子实体中提取的β-1，3-D葡聚糖具有很高的抗肿瘤活性，而且从真姬菇中分离得到的聚合糖酶的活性也比其它菇类要高许多，其子实体热水提取物和有机溶剂提取物有清除体内自由基作用，因此，有防止便秘、抗癌、防癌、提高免疫力、预防衰老、延长寿命的独特功效。是一种低热量、低脂肪的保健食品。

蟹味菇中含有独特的食疗特色其食材也有很大的药性，可以缓解高血压患者的血压升高，里面的植物营养会补充身体所需，所以适当的吃一些这个还是很好的，但是美食吃多了就不叫美食了，要适量的吃一些不能过多的食用，要好好的爱护自己的身体。

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