孕妇吃什么补碘
紫菜含镁量最高，每100克紫菜中含镁460毫克，居各种食物之冠，被喻为“镁元素的宝库”。其余含镁食物有：谷类如小米、玉米、荞麦面、高粱面，燕麦，通心粉，烤马铃薯；豆类如黄豆、黑豆、蚕豆、豌豆、豇豆、豆腐；蔬菜如冬菜、苋菜、辣椒、蘑菇；水果如杨桃、桂圆、核桃仁；其他如虾米、花生、芝麻，海产品等。镁有助于调节人的心脏活动，降低血压，预防心脏病，提高男士的生育能力。
人体缺碘就要补碘，补碘最好的方法就是通过食物摄取，那哪些食物含碘量比较高呢？含碘最高的食物有两类，一类为海产品，另一类则是陆地食品。含碘量高的海产品如海带、紫菜、鲜带鱼、蚶干、干贝、淡菜、海参、海蜇、龙虾等；其中海带含碘量最高，新鲜海带中达到2000微克／公斤以上；其次为海鱼及海贝类（800微克／公斤左右）。陆地食品，则以蛋、奶含碘量最高（4～90微克／公斤），其次为肉类，淡水鱼的含碘量接近或略低于肉类，植物的含碘量是最低的。
孕妈妈要进行补碘，就要把握普通碘盐的正确使用方法。高温会使碘挥发，导致碘的流失，因此在烹饪的时候，最好在快起锅之前放盐，快速翻炒后，马上盛出来，避免长时间的爆炒。孕期要科学的营养，注意营养搭配和食物多样，这样孕妈妈的营养才会全面。
(责任编辑：综合)
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