糖尿病人能吃猪肚吗

糖尿病人能吃猪肚吗？随着人们物质生活水平的糖尿不断提高，这个问题逐渐被人们所提起，病人当然对于糖尿病人而言这个问题本身就是猪肚非常重要的。说到猪肚，糖尿相信大家并不是病人陌生的，因为猪肚这种食物在我们大家的猪肚日常饮食上面还是会经常出现的，而且关于猪肚的糖尿做法是有很多的，可入汤可做菜，病人所以一般喜欢吃猪肚的猪肚人还是比较多的。

猪肚是糖尿猪身上的一个非常重要的部位，同时猪肚的病人食用价值是很高的，这点大部分人其实都是猪肚知道的。但是糖尿众所周知的一点，对于糖尿病人而言，病人在他们的猪肚生活中有很多事情是需要时时注意的，因为很多事情都是会影响到他们的病情的，最常见的应该要数饮食了。那么，下面就来说说糖尿病人能吃猪肚吗？

猪肚为猪科动物猪的胃，具有治虚劳羸弱，泄泻，下痢，消渴，小便频数，小儿疳积的功效，同时能用猪肚烹调出各种美食。

猪肚中含有大量的钙、钾、钠、镁、铁等元素和维生素A、维生素E、蛋白质、脂肪等成分。

猪肚的功效

补虚损，健脾胃。

治虚劳羸弱，泄泻，下痢，消渴，小便频数，小儿疳积。

①《别录》：补中益气，止渴、利。

②《千金·食治》：断暴痢虚弱。

③《日华子本草》：补虚损，杀劳虫，止痢。

酿黄糯米蒸捣为丸，甚治劳气，并小儿疳蛔黄瘦病。

④《本草图经》：主骨蒸热劳，血脉不行，补羸助气。

⑤《随息居饮食谱》：止带、浊、遗精。

制作方法

洗净滑腻污物后用。

味甘，微温。《本草经疏》说：“猪肚，为补脾之要品。脾胃得补，则中气益，利自止矣。补益脾胃，则精血自生，虚劳自愈。”故补中益气的食疗方多用之。用于虚劳消瘦，脾胃虚腹泻，尿频或遗尿，小儿疳积。常配其它的食疗药物，装入猪胃，扎紧，煮熟或蒸熟食。如治小儿消瘦，脾虚少食，便溏腹泻，可配伍党参、白术、薏苡仁、莲子、陈皮煮熟食。

糖尿病人能吃猪肚。猪肚属于肉类食物，这个是适合糖尿病患者吃的，糖尿病患者主要是注意糖类食物的限制，自己注意主食如大米，面条，包子等糖类食物的限制，另外就是水果少吃枣类，葡萄等含糖较多的食物即可。糖尿病饮食应按照医学营养学来进行。提倡粗制米、面等杂粮，禁止食用葡萄糖、蔗糖、蜜糖及其制品如糖果、甜糕、含糖饮料等。吃猪肚没有问题的。

所以，通过上面文章关于猪肚的详细介绍，想必大家应该都了解了上述的问题了。其实正如上面提及的那样，对于糖尿病人说是可以吃猪肚的，适当地食用猪肚并不会危害到糖尿病患者的病情的。当然，对于糖尿病人而言，生活中有很多食物是不可以吃的，其实最主要的就是一些含糖量高的食品都要禁食。

(责任编辑：综合)