|
1、秋末小白菜肉片汤 功效：小白菜和佐料的款汤蜜枣有清热泻火、润肺止咳的水助功效，特别适合热气兼有感冒、滋润喉痛咳嗽的度过冬初人士服用。 做法： ①小白菜洗净剪去老根；肉片洗净切块；蜜枣洗净，秋末另准备少量姜片。 ②烧开一锅水，放入所有食材，煮开后撇去浮沫。 ③文火煮1小时左右即可加入食盐调味食用。 2、罗汉果雪梨汤 功效：雪梨润肺止咳又能清热解火，是秋季润肺解燥的最佳选择之一，罗汉果雪梨汤，除了润肺止咳，还可以美容养颜，多喝对嗓子和皮肤都有好处。 做法： ①雪梨洗净去核切块；罗汉果、枸杞洗净。 ②将所有食材（罗汉果稍稍掰开）放入锅中，中火熬煮半小时即可。 3、杏仁川贝炖瘦肉 功效：具有润肺止咳、清热化痰的功效。适合咳嗽、痰粘，或是干咳无痰的慢性支气管炎患者肺用。 做法： ①杏仁、川贝洗净。 ②瘦肉洗净切块，放入沸水焯烫中去除血沫。 ③将材料和姜片放入炖锅中，隔水炖煮1小时即可加入食盐食用。 4、白水萝卜汤 功效：白萝卜有消积化痰，消食利膈的作用，是慢性气管炎、咳喘多痰、胸闷气喘、食积饱胀病人的理想食品。 做法： ①白萝卜洗净去皮切成薄片，青萝卜洗净切成薄片。 ②烧开适量清水，放入萝卜片。 ③小火炖煮，煮软后撒上葱花或蒜苗即可加入胡椒粉和食盐食用。 |
