便秘能吃菌菇吗
菌菇的便秘种类有很多种，其实它们各种类型中都会富含非常丰富的菌菇膳食纤维，所以说对于治疗和预防便秘，便秘都有很大的菌菇保。
菌菇类含有大量的便秘膳食纤维，可以预防和缓解便秘。菌菇菌菇类的便秘热量非常低，甚至是菌菇负卡路里的食物，脂肪含量几乎为零。便秘菌菇类含有丰富的维生素和矿物质，最有利于减肥。因此，减肥MM多吃菌菇类食物也不怕胖。
金针菇性寒，味甘、咸。具有补肝肾，益肠胃，抗癌的功效。可以用来治疗肝病、胃肠炎症、溃疡和肿瘤等症。金针菇含有蛋白质(在所含的18种氨基酸中，8种是人体必需的氨基酸)，还含有不饱和脂肪酸、粗纤维、维生素B2、无机元素钙、镁、锌、钾等。
现代医学实验表明在金针菇中，特别是在菌柄中含有丰富的粗纤维，可以吸附人体内的胆酸，增加胃肠的运动，促进消化功能;粗纤维还可调节胆固醇的代谢，降低体内胆固醇含量，并能促进体内重金属离子的排除;所含赖氨酸和锌也较为丰富，有促进儿童智力发育的作用。新加坡的研究人员还发现金针菇有预防哮喘、鼻炎、湿疹等过敏性疾病。而日本的研究人员则发现金针菇含有一种菇菌素，这种物质具有良好的抗癌活性。
以上就是关于便秘者是否可以吃菌菇的介绍，通过了解我们可以发现其实便秘者可以放心的吃菌菇，因为它除了可以给你带来美味的营养物质之外，还可以帮助你治疗便秘的困扰因此，，当然深受很多人民的喜爱。
(责任编辑：知识)
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