贫血患者不能喝咖啡 盘点贫血患者的饮食禁忌

贫血患者尽量不要喝茶 盘点贫血的贫血饮食禁忌

不能喝咖啡

因为咖啡里的多酚类物质会和铁形成难以分解的盐类，抑制铁的患者喝咖吸收。对於贫血病人而言，啡盘非常不适合。点贫如果想要喝饮料，血患最好能将咖啡改为橘子汁。饮食

确实，禁忌咖啡并非能长期饮用。贫血最重要是患者喝咖不过量，过量了就是啡盘不贫血也会有问题的，关键是点贫量的问题。

尽量不要喝茶

茶对铁吸收的血患抑制作用，是饮食由于茶叶中的鞣酸与铁在消化道内形成不溶解的鞣酸铁。这种物质不能被小肠黏膜上皮细胞所吸收，禁忌阻碍铁质吸收，贫血而人体缺铁会使体内血红蛋白合成减少，加重贫血症状。

有些朋友如果无“茶”不欢，非要饮茶。那么，一定要酌情控制饮茶量。

限制脂肪

食用过多脂肪，可抑制人体造血功能，同时脂肪过多对贫血病人消化和吸收也有影响，因此每天摄入脂肪量不应超过70克，一般以50克左右为宜，最好是食用植物油脂。

不能食用大蒜

大蒜含较多挥发性物质，过多食用会抑制胃液分泌，使血红蛋白、红细胞减少，加重贫血。

不能喝牛奶

牛奶铁含量很低，而钙、磷含量较高，体内的铁质容易和牛奶中的钙、磷结合生成不溶性含铁化合物，使体内铁量更显不足。

少食碱性食物

碱性环境不利于铁质吸收，胃酸缺乏也会影响食物中铁游离和转化，因此贫血患者尽量少食用碱性食物，如馒头、荞麦面等。

不易消化的食物

此外，贫血患者往往同时存在消化功能紊乱，不易消化的食物尽量少吃，这类食物有花生、核桃、杏仁、韭菜、蒜苗、洋葱，以及没有煮烂的各种肉类。

(责任编辑：热点)