胆囊因其具有收纳、项对浓缩、胆囊的饮调控胆汁排泄的切除求生理功能而得名。久经不愈的后注患慢性胆囊炎如频发急性病变、急性胆囊炎、意事胆囊结石、项对胆道恶性肿瘤均建议进行胆囊切除，以免因病变进一步发展影响生命。胆道恶性肿瘤自不必多言，急性胆囊炎、胆道结石等如并发严重感染、菌血症、胆道穿孔等均可能危及生命，因此进行手术切除是必要的。

胆囊切除手术后注意事项

胆囊术后主要在饮食上烹饪应尽量做到清淡，如各种粥类、面食、去脂牛奶等。最好采用清炖、煨汤等方法多吃含丰富维生素的食物，如绿叶蔬菜、水果等。不能暴饮暴食、大鱼大肉，避免高脂肪的、高胆固醇的食物;避免油炸、半生半熟的烧煮方法，并切尽量少用或者不用调味品。

烟、酒和辛辣刺激性的食物必须戒掉。切除胆囊的病人，身体还比较弱，消化功能也不是太强。一定要戒掉烟和酒，因为吸烟酗酒都会加重肝脏的负担，给身体带来新的危害。少食辛辣等刺激性强的食物，如洋葱、蒜、姜、辣椒和胡椒等

在作息时间和程度上的要求不多，只要注意做到不要太劳累就可以。此外，还应注意随时保持大便通畅，不能积压和抑制。最后，应该注意规律的作息。

胆囊切除术后饮食指导

胆囊切除手术后的恢复期，应该特别注意饮食结构的合理搭配原则，纠正不良的饮食习惯，继续保持低热量，低脂肪且高蛋白，高维生素的饮食。

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